2021/04/14 09:59

数年前に元々あった樹齢数十年のサンフルーツ(新甘夏)の樹を切り、新たに植えた不知火とハルミとレモン(ハルミとレモンは数本ですが)がやっとこさまとまった量収穫できるようになりました。まとまった量といっても精々数百キロですが、無農薬でやらせてもらってます。小玉ですが、甘さと酸味のバランスがよく、コクがあって美味いと思います。どうぞ一度ご賞味下さいませ。


余談ですが、淡路島では柑橘類の栽培が昔から盛んに行われていて(かつてはそれなりの産地だったそうです)、気候風土に恵まれかなり美味いです。市場ではあんまりみかけないですが。淡路島にいらっしゃった際は、肉魚や玉葱だけでなく柑橘も是非トライしてみて下さい。